La voilà la recette pour laquelle j'ai réalisé de la pâte de pistaches il y a quelques jours : un nouvel essai de macarons aux pistaches...La recette de la crème est extraite de "Pure gourmandise" qui propose des dizaines de recettes différentes, les...

Il y a tout juste un an, j'ai réalisé ma première fournée de macarons plus ou moins convaincue que ce ne serait pas une réussite. Et pourtant, le résultat était convaincant... Suffisamment a u moins pour accepter d'en réaliser une centaine - et colorés...

Quand j'étais enfant, il y avait toujours un massepain cuit dans l'assiette de friandises déposée par St-Nicolas. J'ai toujours préféré cette version à la version "crue" ! Souvent en forme de cœur, de grappe de raisins ou simplement ronde, j'essayais...