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23 août 2009

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

Une part de clafoutis aux mirabelles, ou deux, ou trois ... Ingrédients 80g de farine80g de sucre2 œufs20 cl de lait300 à 350g de fruits (mirabelles, cerises, pommes, prunes, ...)sucre vanillé ou cannelle (à choisir en fonction du fruit) Beurrer le plat.Déposer...

Posté par isacoy à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, mirabelles

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17 août 2009

Muffins citron - pavot

Muffins citron - pavot

Les muffins, c'est bon et facile à faire ... Avis tranché des goûteurs pour ceux-ci : ils aiment beaucoup ou pas du tout ! Ingrédients (pour 20 pièces de taille moyenne)10cl d'huile de tournesol (on pourrait sans doute en mettre un peu moins)2 oeufs moyens25...

Posté par isacoy à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, citron, graines de pavot, pavot, zeste de citron

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29 juin 2009

Muffins trois chocolat

Muffins trois chocolat

Une adaptation de la recette des muffins aux myrtilles pour en faire une version très chocolat ! C'est ça qui est chouette avec les muffins, une recette de base et des tas de déclinaisons possibles ... Ingrédients (pour 18 muffins) les "secs" 2 cups farine1/2...

Posté par isacoy à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins, chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir, cups

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17 mai 2009

Madeleine

Je n'ai pas encore le truc pour avoir de belles bosses mais le goût y est ! Ingrédients (pour environ 30 pièces - moule en silicone de 9 empreintes) 120g de sucre en poudre120g de farine120g de beurre fondu1 càc de levurequelques gouttes de vanille Fouetter...

Posté par isacoy à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, madeleines

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5 mai 2009

Muffins aux myrtilles

Oui, encore des muffins ... J'ai des collègues "dévoreurs et demandeurs" de muffins et comme en plus c'est la pâtisserie la plus facile et la plus rapide à faire, j'aime bien leur faire plaisir ! Ingrédients (pour 18 muffins) les "secs" 2 cups farine1/2...

Posté par isacoy à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, Muffins

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1 mai 2009

Sablés bretons

Des sablés ... avec une belle texture sablée ! Ingrédients (pour environ 30 petits sablés)250g de farine150g de beurre demi-sel en pommade100g de sucre glace1 œuf10g de levure1 pincée de selquelques gouttes de vanille liquide1 jaune d'œuf avec un peu...

Posté par isacoy à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, beurre demi-sel, emporte-pièce, sablés, sablés bretons

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22 avril 2009

Macarons Pistache

Macarons Pistache

La voilà la recette pour laquelle j'ai réalisé de la pâte de pistaches il y a quelques jours : un nouvel essai de macarons aux pistaches...La recette de la crème est extraite de "Pure gourmandise" qui propose des dizaines de recettes différentes, les...

Posté par isacoy à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, Macarons, pistaches, pâte de pistaches

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20 avril 2009

Pâte de pistaches

Pâte de pistaches

Cela faisait quelques semaines que j'envisageais de refaire des macarons. Et je voulais des macarons à la pistache mais mon pot de pâte de pistache était vide depuis bien longtemps ... J'ai alors cherché une recette pour la faire moi-même et je l'ai trouvée...

Posté par isacoy à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, pistaches, pâte de pistaches

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13 mars 2009

Muffins chocolat blanc - framboises

Muffins chocolat blanc - framboises

Encore une recette sucrée, trouvée sur marmiton cette fois-ci.J'ai déjà testé d'autres recettes avec l'association chocolat blanc framboises dans des muffins mais j'ai voulu tester celle-ci car je ne devais pas sortir ma balance ...J'ai toujours trouvé...

Posté par isacoy à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, chocolat blanc, framboises

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9 mars 2009

Cookies pistaches-chocolat blanc

Cookies pistaches-chocolat blanc

Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Couper le chocolat blanc en petits morceaux et hacher grossièrement les pistaches. Mélanger le beurre et les sucres, jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter l’œuf, mélanger et ajouter ensuite la farine, la...

Posté par isacoy à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cookies, pistaches

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