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23 avril 2009

Batonnets de poulet au parmesan

Pour un apéro ou une entrée vite fait bien fait ... Une idée trouvée chez "les gourmandises d"Isa". 3 filets de poulet coupées en lanières1 œuf1 cuillère de moutarde1 cup de chapelure1 cup de parmesan râpé1 cuillère à café d'origan Préchauffer le four...

Posté par isacoy à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, origan, poulet

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22 avril 2009

Macarons Pistache

La voilà la recette pour laquelle j'ai réalisé de la pâte de pistaches il y a quelques jours : un nouvel essai de macarons aux pistaches...La recette de la crème est extraite de "Pure gourmandise" qui propose des dizaines de recettes différentes, les...

Posté par isacoy à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, Macarons, pistaches, pâte de pistaches

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20 avril 2009

Pâte de pistaches

Cela faisait quelques semaines que j'envisageais de refaire des macarons. Et je voulais des macarons à la pistache mais mon pot de pâte de pistache était vide depuis bien longtemps ... J'ai alors cherché une recette pour la faire moi-même et je l'ai trouvée...

Posté par isacoy à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, pistaches, pâte de pistaches

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25 mars 2009

Boulettes au pili-pili

Dernièrement en empruntant chez mes parents, le livre de recette de mon arrière grand-mère pour le scanner, j'ai aussi emprunté le livre de recettes de ma maman espérant y trouver toute une série de recettes qu'elle a fait ou qu'elle fait encore régulièrement....

Posté par isacoy à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, haché, pili-pili

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23 mars 2009

Oeufs cocotte - crème de roquette

Le dimanche soir j'ai souvent envie de quelque chose de bon, léger qui ne demande pas trop de préparation, mais ce n'est pas une réussite toutes les semaines... Hier, en feuilletant mes livres de recettes, je suis tombée sur une recette semblant correspondre...

Posté par isacoy à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, jambon de parme, parmesan, roquette

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13 mars 2009

Muffins chocolat blanc - framboises

Encore une recette sucrée, trouvée sur marmiton cette fois-ci.J'ai déjà testé d'autres recettes avec l'association chocolat blanc framboises dans des muffins mais j'ai voulu tester celle-ci car je ne devais pas sortir ma balance ...J'ai toujours trouvé...

Posté par isacoy à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, chocolat blanc, framboises

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11 mars 2009

Focaccia

J'ai fureté à gauche et à droite pour trouver une recette de focaccia. Finalement je ne sais plus si j'ai aménagé plusieurs recettes ou si j'en ai repris une telle quelle d'un livre ou d'un blog ...Je ne suis pas tout à fait convaincue par mon premier...

Posté par isacoy à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, focaccia, gros sel, romarin, thym, tomates cerises

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9 mars 2009

Cookies pistaches-chocolat blanc

Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Couper le chocolat blanc en petits morceaux et hacher grossièrement les pistaches. Mélanger le beurre et les sucres, jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter l’œuf, mélanger et ajouter ensuite la farine, la...

Posté par isacoy à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cookies, pistaches

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7 mars 2009

Petits pains sans levée

Plus de pain ...Je me souviens alors d'avoir découvert chez "recettes en blog" des petits pains sans levée au fromage blanc... la recette idéale à tester ce matin ! Ingrédients 350g de farine 300g de fromage blanc 1 càc de sel 1 càs d'huile d'olive 1...

Posté par isacoy à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pain, petits pains

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25 février 2009

Shortbread caramel chocolat

Il y a quelques mois, j'ai goûté avec mes collègues des biscuits ressemblants à ceux-ci vendus en grande surface ... Nous n'avions pas mis longtemps à finir la boîte ! Lorsque O. m'a offert le livre "Cookies and bars", j'avais tout de suite repéré ces...

Posté par isacoy à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, caramel, cassonade, lait concentré, miel, shortbread

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